Максимальная полезная мощность микроволнового излучения. Она определяет скорость разогрева и приготовления еды.
Тип внутреннего покрытия
Внутренние стенки СВЧ-печи могут быть покрыты эмалью, керамикой, биокерамической эмалью, нержавеющей сталью или краской.
Покрытия из эмали наиболее распространенные и недорогие, достаточно прочные, их легко содержать в чистоте. Но длительные высокие температуры таким поверхностям противопоказаны, поэтому, как правило, эти покрытия применяются в недорогих печах только с функцией микроволн.
Покрытие из керамики и биокерамики - прочное и гладкое, его сложно поцарапать, на нем почти не остается нагаров. Однако печь с таким покрытием стоит дороже.
Стальное покрытие очень прочное, красивое, выдерживает любые температуры, но ухаживать за ним сложнее. Жир с "нержавейки" удаляется с трудом, при этом нельзя пользоваться абразивными губками или порошками, так как они оставляют царапины.
Печи в покрытием из керамики самые дорогие. Как правило, если СВЧ печь имеет такое покрытие, то об этом написано на корпусе: «Биокерамическое покрытие». Но не всегда. Керамическое покрытие, достаточно прочное, но не настолько устойчиво к царапинам как остальные. Керамическое покрытие довольно гладкое, поэтому любые загрязнения на нем практически не задерживаются и легко стираются тряпкой. Одним из достоинств керамического покрытия является его свойство пониженной теплопроводности, что позволяет размораживать и готовить любые продукты за более короткое время, что несомненно приводит к экономии электроэнергии.
Керамическое покрытие, как правило, не встретишь в СВЧ печах, имеющих режим «Конвенция», потому что такое покрытие довольно чувствительно к высоким температурам, под воздействием которых может потрескаться. Поэтому покупая СВЧ печь с режимами, которым присущи высокие температуры, обращайте внимание, чтобы покрытие внутренних стенок рабочей камеры не было керамическим – лучше всего нержавейка.
Цвет
Гриль
В большинстве микроволновых печей используется, так называемый, плоский гриль. Не выгодно покупать 17-литровую печь с грилем, так как для продукта в ней остается расстояние не более 5 сантиметров.
На таком гриле удобно готовить, например сосиски или сардельки. Но настоящие любители предпочитают классический вертельный гриль. У некоторых моделей СВЧ-печей иногда бывают вертикальные вертельные грили. Хотя это и более удобно с точки зрения конструкции печи, для готовки это не совсем удачное решение.
Конвекция
Для тех, кто любит выпечку, слоеные пирожные и аппетитно запеченные мясо или птицу - нужна микроволновая печь с режимом конвекции. Здесь вентилятор нагнетает в печь нагретый до заданной температуры воздух, делая прогревание максимально равномерным и обеспечивая красивую румяную корочку.
Обычно режим конвекции сочетается с микроволновым, это намного ускоряет приготовление и сохраняет естественный вкус, вид и все лучшее, включая витамины. Режим конвекции более эффективен и гибок, чем гриль.
Микроволновые печи с грилем, по мнению специалистов, выпускаются для инерционно мыслящих потребителей. Если раньше многофункциональные печи обязательно имели микроволновой режим, гриль и конвекцию, то сейчас можно найти более практичную и дешевую микроволновую печь с конвекцией, но без гриля.
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 17 Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - электронное Тип электронагревательного элемента - нет Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - электронный, 99 мин Максимальная потребляемая мощность, Вт - 1200 Защита от детей - есть Ширина, см - нет данных Высота, см - нет данных Глубина, см - нет данных Цвет - нержавеющая сталь Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Система равномерного распределения микроволн - нет Количество уровней мощности СВЧ - 10 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 800
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 17 Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - сенсорный Тип электронагревательного элемента - нет Внутреннее покрытие - нет даных Количество стекол двери - нет данных Таймер - + (до 99 мин) Максимальная потребляемая мощность, Вт - 700 Защита от детей - есть Ширина, см - 45,2 Высота, см - 26,2 Глубина, см - 35,2 Цвет - белый Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Количество уровней мощности СВЧ - 10 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 700 Наличие гриля - нет Мощность гриля, Вт - нет
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 20 Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - механический Тип электронагревательного элемента - нет данных Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - механический, 30 мин Максимальная потребляемая мощность, Вт - нет данных Защита от детей - нет Ширина, см - 45,2 Высота, см - 26,2 Глубина, см - 32,5 Цвет - нержавеющая сталь Способ открывания (кнопка/ручка) - кнопка Инверторная система - нет Система равномерного распределения микроволн - нет Количество уровней мощности СВЧ - 6 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 700
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 20 Диаметр поворотного стола, мм - 255 Тип управления - электронный Внутреннее покрытие - эмаль Таймер - электронный Максимальная потребляемая мощность, Вт - 1250 Защита от детей - есть Ширина, см - 43,95 Высота, см - 25,82 Глубина, см - 36 Цвет - нержавеющая сталь Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Количество уровней мощности СВЧ - 5 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 700 Наличие гриля - нет Автоматическое размораживание - есть Автоматическое приготовление - есть Дополнительная информация - 10 установленных рецептов. Сигнал окончания приготовления. Цифровой дисплей.
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 22 Диаметр поворотного стола, мм - 255 Тип управления - электронный Тип электронагревательного элемента - нет данных Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - электронный Максимальная потребляемая мощность, Вт - 800 Защита от детей - есть Ширина, см - 46,1 Высота, см - 28,91 Глубина, см - 36,5 Цвет - нержавеющая сталь Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Система равномерного распределения микроволн - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 750 Наличие гриля - нет
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 22 Диаметр поворотного стола, мм - 255 Тип управления - электронный Тип электронагревательного элемента - нет данных Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - электронный Максимальная потребляемая мощность, Вт - 800 Защита от детей - есть Ширина, см - 46,1 Высота, см - 28,91 Глубина, см - 36,5 Цвет - белый Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Система равномерного распределения микроволн - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 750 Наличие гриля - нет
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 25 Диаметр поворотного стола, мм - 240 Тип управления - сенсорный Тип электронагревательного элемента - кварцевый Внутреннее покрытие - нержавеющая сталь Количество стекол двери - нет данных Таймер - электронный Максимальная потребляемая мощность, Вт - 2300 Защита от детей - есть Ширина, см - 48,3 Высота, см - 28,5 Глубина, см - 36 Цвет - черный Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 900 Наличие гриля - есть Мощность гриля, Вт - 1000
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 25 Диаметр поворотного стола, мм - нет данных Тип управления - сенсорный Тип электронагревательного элемента - кварцевый Внутреннее покрытие - нержавеющая сталь Количество стекол двери - нет данных Таймер - электронный Максимальная потребляемая мощность, Вт - 2300 Защита от детей - есть Ширина, см - 48,3 Высота, см - 28,5 Глубина, см - 36 Цвет - белый Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 900 Наличие гриля - есть Мощность гриля, Вт - 1000
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 20 Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - механическое Тип электронагревательного элемента - нет Внутреннее покрытие - нет данных Количество стекол двери - нет данных Таймер - механический, до 30 мин Максимальная потребляемая мощность, Вт - 1200 Защита от детей - нет Ширина, см - 45,2 Высота, см - 26,2 Глубина, см - 32,5 Цвет - белый Способ открывания (кнопка/ручка) - кнопка Инверторная система - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 800 Наличие гриля - нет
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 20 Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - механический Тип электронагревательного элемента - нет данных Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - механический, 30 мин Максимальная потребляемая мощность, Вт - 800 Защита от детей - нет Ширина, см - 45,1 Высота, см - 25,65 Глубина, см - 34,5 Цвет - черный Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Система равномерного распределения микроволн - нет Количество уровней мощности СВЧ - 6 Мощность СВЧ-излучения, Вт - нет данных
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 20 Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - механический Тип электронагревательного элемента - нет данных Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - механический, 30 мин Максимальная потребляемая мощность, Вт - 800 Защита от детей - нет Ширина, см - 45,1 Высота, см - 25,65 Глубина, см - 34,5 Цвет - белый Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Система равномерного распределения микроволн - нет Количество уровней мощности СВЧ - 6 Мощность СВЧ-излучения, Вт - нет данных
Объем, л - 32 Способ установки - отдельностоящая Диаметр поворотного стола, мм - нет Тип управления - электронный (сенсорный) Тип электронагревательного элемента - нет данных Внутреннее покрытие - нержавеющая сталь Таймер - электронный Максимальная потребляемая мощность, Вт - нет данных Защита от детей - нет данных Ширина, см - 49,4 Высота, см - 39 Глубина, см - 43,8 Цвет - черный + серебристый Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - есть Количество уровней мощности СВЧ - нет данных Система равномерного распределения микроволн - нет данных Мощность СВЧ-излучения, Вт - 1000 Наличие гриля - одинарный Мощность гриля, Вт - нет данных
Объем, л - 27 Способ установки - отдельностоящая Тип управления - сенсорный Тип электронагревательного элемента - кварцевый Таймер - электронный Ширина, см - 51,2 Высота, см - 34,7 Глубина, см - 40 Цвет - черный Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - есть Мощность СВЧ-излучения, Вт - 1000 Наличие гриля - одинарный Мощность гриля, Вт - 1200 Количество решеток - 1 Конвекция - есть Приготовление на пару - есть Автоматическое размораживание - есть Автоматическое приготовление - есть Дополнительная информация - Просторнаякамера Flatbed без поворотного стола. Противень-гриль Panacrunch.
Объем, л - 20 Способ установки - отдельностоящая Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - механический + кнопки Тип электронагревательного элемента - нет Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - + (60 мин.) Максимальная потребляемая мощность, Вт - 800 Защита от детей - нет Ширина, см - 45,1 Высота, см - 25,6 Глубина, см - 34,5 Цвет - черный Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Система равномерного распределения микроволн - нет Мощность СВЧ-излучения, Вт - 800 Наличие гриля - нет
Объем, л - 20 Способ установки - встраиваемая Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - механический Тип электронагревательного элемента - нет Внутреннее покрытие - эмаль Таймер - механический Максимальная потребляемая мощность, Вт - нет данных Защита от детей - нет Ширина, см - 59,3 Высота, см - 38,9 Глубина, см - 34,3 Цвет - нержавеющая сталь + черный Способ открывания (кнопка/ручка) - кнопка Инверторная система - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Система равномерного распределения микроволн - нет данных Мощность СВЧ-излучения, Вт - 800 Наличие гриля - нет Мощность гриля, Вт - нет
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 20 Диаметр поворотного стола, мм - 245 Тип управления - механический Тип электронагревательного элемента - нет Внутреннее покрытие - эмаль Количество стекол двери - нет данных Таймер - есть Максимальная потребляемая мощность, Вт - 800 Защита от детей - нет данных Ширина, см - 45,2 Высота, см - 26,2 Глубина, см - 35,2 Цвет - белый Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - нет Количество уровней мощности СВЧ - 5 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 800 Наличие гриля - нет Мощность гриля, Вт - нет
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 27 Диаметр поворотного стола, мм - 340 Тип управления - электронный Тип электронагревательного элемента - кварцевый Внутреннее покрытие - нержавеющая сталь Таймер - электронный Защита от детей - нет Ширина, см - 52 Высота, см - 31 Глубина, см - 39,5 Цвет - нержавеющая сталь+черный Способ открывания (кнопка/ручка) - ручка Инверторная система - есть Мощность СВЧ-излучения, Вт - 1000 Наличие гриля - одинарный Мощность гриля, Вт - 1300 Количество решеток - 1 Конвекция - есть Автоматическое размораживание - есть
Способ установки - отдельностоящая Объем, л - 23 Диаметр поворотного стола, мм - 288 Тип управления - электронный Тип электронагревательного элемента - ТЭН Внутреннее покрытие - биокерамика Таймер - электронный Максимальная потребляемая мощность, Вт - 1200 Защита от детей - есть Ширина, см - 48,9 Высота, см - 27,5 Глубина, см - 35,6 Цвет - серебристый Способ открывания (кнопка/ручка) - кнопка Инверторная система - нет Система равномерного распределения микроволн - TDS Количество уровней мощности СВЧ - 6 Мощность СВЧ-излучения, Вт - 800 Наличие гриля - одинарный Мощность гриля, Вт - 1100
В отличие от классических печей (например, духовки или русской печи), разогрев пищи в СВЧ-печи происходит не только с поверхности разогреваемого тела, но и по его объёму, содержащему полярные молекулы (например, воды), так как радиоволны данной частоты проникают и поглощаются пищевыми продуктами на глубине примерно 2,5 см. Это сокращает время разогрева пищи.
По типу конструкции микроволновые печи подразделяются на:
- соло - только СВЧ излучение; без гриля и конвекции.
- с грилем - содержит встроенный кварцевый или тэновый гриль.
- с конвекцией - специальный вентилятор нагнетает в камеру горячий воздух, тем самым обеспечивая более равномерное пропекание, аналогично духовке.
По типу управления микроволновые печи делятся на: - механические - используются механические регуляторы времени и мощности. - кнопочные - пульт управления состоит из набора кнопок. - сенсорные - используются кнопки сенсорного типа.
Микроволновое излучение не может проникать внутрь металлических предметов, поэтому невозможно приготовить еду в металлической посуде.
Нежелательно помещать в микроволновую печь посуду с металлическим напылением («золотой каёмочкой») — даже этот тонкий слой металла сильно нагревается вихревыми токами, что может разрушить посуду в области металлического напыления.
Нельзя нагревать в микроволновой печи жидкость в герметично закрытых ёмкостях и целые птичьи яйца — из-за сильного испарения воды внутри них создаётся высокое давление и, вследствие этого, они могут взорваться. Из этих же соображений нежелательно сильно разогревать сосисочные изделия, обтянутые полиэтиленовой плёнкой (либо, перед разогревом, проткнуть каждую сосиску вилкой).
Разогревая в микроволновке воду, также следует соблюдать осторожность — вода способна к перегреванию, то есть, к нагреванию выше температуры кипения. Перегретая жидкость способна почти мгновенно вскипеть от неосторожного движения. Это относится не только к дистиллированной воде, но и к любой воде, в которой содержится мало взвешенных частиц. Чем более гладкой и однородной является внутренняя поверхность сосуда с водой, тем выше риск. Если у сосуда узкое горлышко, то велика вероятность, что в момент начала кипения перегретая вода выльется и обожжёт руки.
Ваш отзыв