Миксеры

    • Оплата частями
    1149
    Купить
    879
    Купить
    989
    Купить
    • Оплата частями
    930
    Купить
    609
    Купить
    • Оплата частями
    1299
    Купить
    • Оплата частями
    2329
    Купить
    • Оплата частями
    1660
    Купить
    1629
    Купить
    • Оплата частями
    380
    Купить
    • Оплата частями
    667
    Купить
    • Оплата частями
    2449
    Купить
    • Оплата частями
    982
    Купить
    • Оплата частями
    1199
    Купить
    • Оплата частями
    259
    Купить
    • Оплата частями
    289
    Купить
    • Оплата частями
    489
    Купить
    • Оплата частями
    489
    Купить
    • Оплата частями
    679
    Купить
    • Оплата частями
    1569
    Купить
    • Оплата частями
    2149
    Купить
    • Оплата частями
    985
    Купить
    • Оплата частями
    1766
    Купить
    • Оплата частями
    1465
    Купить
    • Оплата частями
    699
    Купить
    • Оплата частями
    97
    Купить
    • Оплата частями
    97
    Купить
    • Оплата частями
    97
    Купить
    • Оплата частями
    97
    Купить
    • Оплата частями
    97
    Купить
    • Оплата частями
    976
    Купить
    • Оплата частями
    939
    Купить

Миксер - устройство для приготовления пищи методом перемешивания её компонентов до создания однородной массы и обогащения взбиваемой жидкости воздухом. Миксером взбивают и замешивают яйца, сливки, коктейли, мусс, омлет, тесто, пюре, соусы и другие продукты.

Миксер не следует путать с блендером, который предназначен не для взбивания, а для измельчения и оснащён вместо венчиков-взбивателей лопастными ножами. Вместе с тем большинство современных моделей ручных миксеров снабжается дополнительно насадкой-блендером, а также крюками для замеса густого теста, иногда — насадками для нарезки и шинковки овощей и фруктов, кофемолкой и т. д.

Стационарные миксеры работают самостоятельно. У стационарного миксера меется подставка и чаша, что значительно упрощает работу хозяйки. Стационарный миксер отличается от ручного и по мощности. Но минус их в том, что они занимают место на кухне, в отличие от ручного, который можно сложить в коробку и убрать в шкаф.  В стационарных миксерах важную роль играет объем чаши. Лучше всего, когда она большая. Например, при взбивании яиц или сливок масса увеличивается в объеме. В таком случае большая чаша не позволит продуктам разбрызгаться или пролиться. Тут нужно учитывать общий объем чаши и полезный. Так вот полезный, как правило, гораздо меньше (приблизительно на 0,2-0,5 л).  У стационарных миксеров мощность как правило 250-450 Вт. У качественных миксеров есть режим скоростей. Для различных видов работ подходят разные скорости. Есть модели, где скорость регулируется вручную, а на некоторых моделях есть встроенные кнопки для переключения скоростей. В некоторых моделях каждая кнопка скорости сопровождается пояснительным рисунком, который подскажет хозяйке, для какой операции какую скорость выбрать. В современных моделях устанавливают импульсный режим, т.е. скорость зависит от силы нажатия на рычажок (кнопку), что очень удобно. Но для этого необходим определенный опыт и сноровка.

Ваш отзыв